2日間のイベントでお菓子で参加させて頂きました。
お店にいたので行けませんでしたが
完売したみたいで本当にありがとうございました。
ハグカフェもトマトカレーがたくさん出て売り切れになったようで笑顔でオーナーたちが
帰って来ました。
みなさんがたのしみにしていた、大正からお米の倉庫で使われていた建物の公開。
使われないと壊されていく古いもの。古いものを残したい思いで
多くのかたが動いてイベントが開催。
門司港は古い建物が多くまだ知らない建物が多くあります。

一番いいな。と思うのは商店街です
和菓子屋さん。八百屋さん。本屋さん。文房具。写真屋さん。お酒。お魚。。。。
小倉の旦過市場もですが、ただ買い物するだけでない
人と人との暖かさがあります。
ずっと残していきたい風景です。
大分の「ippo展」にてお菓子で参加させて頂きました。
完売したみたいでうれしいです。本当にありがとうございました!
大分は本当に縁のある場所でお菓子を食べて頂いた方から
メール頂いたりうれしくて感謝しています。


すてきなお知らせがたくさん届きました。
行きたい企画展ばかりです。
11/6〜14mon sakata+山下カバン
アノニマスタジオ展 梅屋さん
092−872−8590

11/20〜29 ほあいろカン  
ガレリア星鈴音0940−52−0999

11/19〜23 アトリエ。ノブ HAT展シャンソンライブ
 GREATUNKNOWN 093-321-3811

11/26 まどろみichi
froufrouアトリエにて

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製菓学校のコルドンブルー神戸校にて
23日cafeコルドンブルーが
開催されます。カフェメニューに「ショコマロン」で参加するように
なりました。とても緊張してます。
今週シェフに試食を兼ねて、材料などの
試作でケーキを作りに行きました。
当日は200名分を始めて作るので勉強になります。
そして
元クラスメートもチョコやアメ工芸菓子のコンテストに5名出るのです!
本当に卒業して常に勉強しているみんなと会えるのがほんとうに楽しみであり
いつも刺激を受けます。日々美味しいものをつくりたい
お菓子が大好きなみんなとはおなじ気持ち。
夢を語り合いだしたら止まりません。
京都。神戸。大阪。香川。沖縄。福岡。と離れているけど
会えることが楽しみに。
来週がんばってみます。


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コンテスト発表
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ありがとう
コルドンブルーお菓子製作無事終わりました。
当日みんなで協力して
5名ともちろんシェフとつくりました。
本当にみんなで作るのがもちろん必死でしたが
楽しく、とてもいい方ばかりでいい時間でした。
午後はサービスにまわりcafe時間をみることが
できました。
こんな貴重な経験ができて本当にたくさんの方に
ありがとうございました。

「大忙しですね〜」など言われて
本当に実感した瞬間
日音にポストがあることを忘れてました!
あけると出てくる出てくる
沢山の明細やうれしいお届け物まで。。
連絡遅れてごめんなさい。
磯金さんの写真も。とっても大笑いしてくれて
肩のちからがぬけました。ほんとうにありがとうを。。


いよいよ12月です。4.5日はbonne idees femme 
クリスマスイベント 大分の円林寺にて
お菓子で参加させて頂きます!
お寺でお菓子販売ははじめてなのでとても楽しみです
紅葉もまだ綺麗なころだといいですね。
   城冠山  大分市中津市永添2564−2 

お知らせ
12月17日から九州ウォーカースウィーツ特集
ハグカフェにてファーブルトンで参加します
毎日食べることができます。
フランス地方菓子。プルーンや無花果の
甘味で生地はもっちりとした食感が楽しめます

お菓子セットは22日までの発送、注文になります
22.23.24はクリスマスランチを予定しております
詳しくはお知らせします。
 
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今月28日は谷本まことさんがウクレレ教室をFOLGOREさんで行います
教室にてお菓子を(バナナタルトです)休憩時間にたべて頂けます

「ぽろん〜」といい音色のウクレレ。実はこの音が好きで昔習ってました
でも今はぜんぜん弾けません。まことさんがチューニング?してくれるらしい
ので少しはじめてみたいと思います
もともと友人みんなにごはんを作って家でお食事や野外での会が大好きで
その時に音楽が自分で弾けたらすてき。と思い習いはじめたのですが
実際は作って食べて、、、だけでした。
いろいろな場所で教室が開催されそうなので楽しみですね。

とってもすてきなお知らせ

11/25〜12/25 
アルブルのあかり展 093−331ー0087
とってもすてきなあかりが沢山ありました!

12/4〜7 奈良「くるみの木」
  オリジナル商品販売
ガレリア星鈴音
  4日 もてなし・語り手 石村由起子さん